Mnogi ljudi posežu za slatkišima kada osjete umor jer vjeruju da će im šećer dati “brzu energiju”. I dok je istina da šećer brzo podiže razinu glukoze u krvi, to je samo kratkotrajan učinak. Nakon početnog “skoka” dolazi do naglog pada energije, što može rezultirati osjećajem još veće iscrpljenosti.
Taj ciklus uspona i padova iscrpljuje tijelo i stvara ovisnost o stalnom unosu šećera. Dugoročno, ovakav način prehrane može dovesti do kroničnog umora, smanjenja koncentracije i niže produktivnosti.
Zamjena jednostavnih ugljikohidrata s onima koji se sporije razgrađuju – poput zobi, integralnih žitarica i orašastih plodova – može pružiti stabilniju razinu energije kroz dan. Također, redovita hidratacija i uravnotežen unos proteina i zdravih masti igraju ključnu ulogu u održavanju vitalnosti.
Vaše tijelo ne treba šećer za energiju – treba mu ravnotežu.